请问这是哪种贝类的名称？

海瓜子在捕获时，体内通常含有较多的泥沙，因此在食用前需要经过处理。通常的做法是将它们浸泡在淡盐水中半天左右，让海瓜子将体内的泥沙彻底吐出。吐沙干净后，再将其洗净备用，这样烹饪出来的海瓜子才会干净卫生，口感更好。