粉丝大虾哪5种做法最好吃?
粉丝大虾其实有个简单做法,原料用基围虾、绿豆粉丝、大蒜末和大葱丝,还有蒸鱼鼓油和蚝油。先把蒜末加鼓油和蚝油调好,虾洗净剥壳挑去虾肠但留头尾,摆入盘中。把调好的味汁淋在虾上,水开后入锅蒸,直到虾变红、虾油流出且大蒜末也熟了。把盘里蒸出的水和虾油一起倒入蒜末碟子里,粉丝冷水泡软后烫熟放在虾盘中间,浇上蒜汁拌匀,留少许蘸虾吃,最后摆上大葱丝完成。
粉丝大虾其实有个简单做法,原料用基围虾、绿豆粉丝、大蒜末和大葱丝,还有蒸鱼鼓油和蚝油。先把蒜末加鼓油和蚝油调好,虾洗净剥壳挑去虾肠但留头尾,摆入盘中。把调好的味汁淋在虾上,水开后入锅蒸,直到虾变红、虾油流出且大蒜末也熟了。把盘里蒸出的水和虾油一起倒入蒜末碟子里,粉丝冷水泡软后烫熟放在虾盘中间,浇上蒜汁拌匀,留少许蘸虾吃,最后摆上大葱丝完成。