大虾应该怎么做才好吃？

用滚热的开水烫粉丝10分钟，烫软后捞出铺在干净盘底，将腌制好的海虾均匀摆在粉丝上，撒上蒜末。凉水下锅蒸，大火烧开后转小火蒸4分钟，关火即可出锅，最后可以加少许葱花点缀，简单又美味。