大虾应该怎么做才好吃？

接下来将处理好的大虾摆入盘内，加入料酒、味精、葱条、姜片、花椒和适量的汤，放入蒸笼中蒸10分钟左右。蒸好后取出，拣去葱、姜和花椒，将大虾装盘。最后用醋、酱油、姜末和香油调成蘸汁，供食用时蘸食，口感鲜美。