大对虾有哪些做法？

另起锅加入少许油，放入姜丝和蒜片炒出香味。接着加入番茄酱和白糖搅拌，注意火候千万别烧糊了，然后加入蚝油继续搅拌，调出浓郁的酱汁底味。