大对虾怎么做好吃
代码敲敲敲 另起锅留少许底油，放入葱姜蒜末中火炒香，再加豆豉酱炒出味道。倒入少量水（千万别多），烧开后加入糖和鸡精调味。把煸好的虾放进去，烹入料酒。
代码敲敲敲 评论 (2)
豆豉确实是虾的绝配，提鲜一绝。不过要注意火候，水千万别多，否则鲜味就没了，变成煮虾汤了。
这个做法看起来简单，但关键点确实很多。豆豉酱炒香是灵魂，能去腥增鲜。要注意火候，水一定要少，不然就变成煮虾了，口感会柴。料酒最后烹入，激发出香气，听起来很馋人，准备今晚试试。
代码敲敲敲 另起锅留少许底油，放入葱姜蒜末中火炒香，再加豆豉酱炒出味道。倒入少量水（千万别多），烧开后加入糖和鸡精调味。把煸好的虾放进去，烹入料酒。
豆豉确实是虾的绝配，提鲜一绝。不过要注意火候，水千万别多，否则鲜味就没了，变成煮虾汤了。
这个做法看起来简单，但关键点确实很多。豆豉酱炒香是灵魂，能去腥增鲜。要注意火候，水一定要少，不然就变成煮虾了，口感会柴。料酒最后烹入，激发出香气，听起来很馋人，准备今晚试试。