蛏子怎么清洗干净并去除泥沙
雨后的彩虹 先把买回来的蛏子放进一个干净的盆中，然后直接接上自来水。这一步是基础操作，目的是让蛏子进入一个类似自然海水的环境，为后续的吐沙做准备，记得盆要够大，避免蛏子缺氧。
雨后的彩虹 评论 (3)
接自来水其实是大忌，氯气会熏死蛏子导致它们紧闭壳不吐沙。记得加盐模拟海水，再滴两滴香油静置半天，这样吐得才干净。
这一步其实挺关键的，自来水里往往有氯气，直接泡可能会影响蛏子活性。建议加一点盐模拟海水环境，再滴几滴香油催它们吐沙，效果比单纯接水好很多。
这一步其实不够彻底，光靠自来水蛏子吐沙很慢。最好在水里加点盐和几滴食用油，模拟海水环境，它们会吐得更快更干净。