蛏子怎么去沙？

蛏子去沙其实有两个关键点：一是用盐水和香油模拟自然环境，二是保证足够的浸泡时间。换水时要注意水温，用常温水比较好，太冷或太热都会影响蛏子活性。每次换水后可以观察盆底沉积物，沉积越少说明清洁越到位。