成都哪里有卖烧龙虾调料包？价格是多少？
一只小橘猫 最后加入适量高汤，放入白糖、味精、盐、醋以及龙虾调料进行烧煮，比例大约是两公斤龙虾配五十克左右的调料。加入炸好的龙虾烧煮十五分钟左右，倒入黄酒和适量麻油再略煮片刻即可出锅，这样做出来的龙虾味道鲜美。
一只小橘猫 评论 (3)
这比例太硬核了，两公斤龙虾才五十克调料？这味儿得有多淡啊，我平时放多了都嫌辣。而且最后才放调料，香味怎么进去的嘛，应该是先爆香调料再下龙虾才对吧。
这里有个关键问题：市面上很难买到直接叫“烧龙虾调料包”的标准化产品。通常这种风味是依靠复合香料（如十三香、花椒、辣椒等）自行调配的。另外，原回答里的“高汤+白糖+醋”比例对于重口味的麻辣龙虾来说可能偏甜且缺乏层次感，建议直接用市售的“十三香小龙虾调料”或“麻辣小龙虾调料”，味道更稳定，一般一大包能处理1.5-2斤虾，价格在10-20元左右。
这比例写得太精确了吧？两公斤配五十克，还精确到十五分钟。其实这种调料包各家配方不同，有人觉得这个比例淡了，有人觉得咸了。建议买的时候先问清楚店家具体的口味偏好，毕竟众口难调嘛。另外，最后那步倒黄酒和麻油很关键，很多新手容易忽略，导致味道不够香。