成都哪里有卖烧龙虾调料包?价格是多少?

如果你想在成都买到合适的龙虾调料,可以去盱眙十三香调料的专柜,一般大型超市都有售卖。如果买不到,也可以尝试自制,需要的香料包括肉桂、肉蔻、八角、陈皮、花椒、丁香、良姜、砂仁、木香、茴香、白芷、三奈、紫寇等,这些在朝晖菜场二楼靠南面窗户的店家都能买到。

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超市买图个方便,但要是追求正宗味道,还是得去朝晖菜场自己配。那几家店的老香料确实地道,虽然麻烦点,但炒出来的色泽和香气,是成品料包比不了的,值得折腾一下。

成都人吃虾还是偏爱麻辣鲜香,十三香那种偏咸鲜甜口的调料包在这里确实不算主流。如果真想试,超市里找找吧,不过我觉得与其折腾调料包,不如直接去青石桥找专业的干调料摊子买现成的混合料,或者干脆学做卤水,那样味道更足更地道。

自制其实更香,而且那些香料在朝晖菜场都能凑齐,成本还低。超市买的调料包有时候添加剂太多,不如自己抓一把八角花椒来得实在,味道更足。