超市买的冰冻虾怎么做

准备500克虾，把虾枪剪掉，挑出虾线，挤掉沙包，洗干净后一定要沥干水分。另外准备好5克姜、10克大蒜、15克小葱白、15克泡椒和20克泡姜，这些都切成小块备用，锅烧热倒油，中火把这些小料炒香，然后捞出来沥干油留用。