常见的贝类海鲜有哪些

海白属于蛤蜊的一种，因贝壳呈白色而得名。这是海南食客必点的海鲜，外形简单易辨认。无论是煮汤、炭烤还是用蒜末葱花爆炒，味道都极佳，尤其是作为海南粉的配料，能极大提升汤底鲜度，甚至无需额外添加味精鸡精。