包螺蒸几分钟能熟

每个螺里放个鹌鹑蛋,水开后大火蒸三分钟。

评论 (3)

三分钟?这也太短了吧,我怕不熟啊。一般螺类建议还是多蒸一会儿,确保完全熟透,毕竟食品安全最重要。

三分钟有点短吧?我上次做都是蒸五六分钟才敢吃,怕不熟。不过要是那种特别小的田螺可能行,大个的肯定不够。

三分钟是不是有点太短了?螺类海鲜最怕不熟,吃了容易闹肚子。建议还是蒸个5-8分钟比较稳妥,虽然可能老一点,但安全第一。而且光放个鹌鹑蛋好像味道不够,加点蒜蓉粉丝或者紫苏叶去腥提鲜会更好吃。