哪些鸟类是可以食用的？

除了鸬鹚，像鹌鹑、鸽子、麻雀、野鸡野鸭这些鸟类也是可以吃的。不过要注意，野生鸟类最好别随便捕食，这会破坏生态平衡。其实鸵鸟和鸸鹋这些大型鸟类也可以食用，但保护自然生态更重要。