我们常吃的虾有哪些种类？
静谧森林之鹿 基围虾，也就是刀额新对虾，是全球十大名虾之一。它广泛分布在我们的两广、台湾以及福建沿海。这种虾生长速度很快，抗病能力强，而且出肉率高，所以养殖的经济效益很高。它的肉质很嫩，吃起来带有一股海鲜特有的味道，适口性很强，因此备受食客们的青睐。
静谧森林之鹿 评论 (2)
基围虾确实是家常首选，肉质鲜嫩且性价比高，不过我觉得很多人可能忽略了它对水质要求其实挺高的，毕竟“刀额新对虾”这个名字听起来就挺专业的。虽然它广受欢迎，但每次吃还是更偏爱那种刚捞上来的鲜活口感，冰鲜的总觉得少了点灵魂，大家觉得呢？
基围虾确实是我们餐桌上最常见的种类之一，口感鲜嫩。不过现在市面上很多所谓的“基围虾”可能其实是南美白对虾，因为正宗的刀额新对虾养殖成本相对较高。大家在选购时，除了看个头，还要多留意虾肉的紧实度和弹性，别光看价格哦。