你好，既然你已经把手机上的App删了且没解绑，最简单直接的办法是直接在手表端操作。你只需要在Apple Watch上进入设置，找到通用和还原选项，选择抹掉所有内容和设置，这样就能彻底取消配对，手表重启后就可以重新配对了。
苹果手表未解绑删除手机程序后如何解绑
第一种方法的具体步骤是：先激活屏幕并轻按Digital Crown表冠进入应用列表，然后轻点设置图标，依次进入通用和还原，选择抹掉所有内容和设置。这一步操作会清除手表上的所有数据并解除与手机的绑定，之后手表会重启并进入语言选择界面，方便你重新进行配对。
如果不想去设置里层层点击，你还可以利用Force Touch菜单来快速解绑。操作方法是激活屏幕后，长按侧边按钮约2秒，直到出现滑动关机界面，然后用力按压屏幕，在弹出的菜单中选择抹掉所有内容和设置，确认后即可清除配对关系。
第二种方法中，当你长按侧边按钮出现关机界面时，用力按压屏幕激活Force Touch菜单，你会看到抹掉所有内容和设置的选项。点击绿色的对勾确认执行，手表会在抹除数据后自动重启。重启后的状态和方法一是一样的，都会回到初始设置界面，此时你就可以把它当作新表来重新绑定了。