空心煎培应该怎么做？

首先准备100克糯米粉和清水揉成面团，放入沸水中煮至熟透。捞出后与400克糕米粉混合，加入白糖反复搓揉。如果面团太干可以适当加热水，最后要揉到具有韧性和粘性的状态，这样制作出的糯米粉团才能包裹住空气膨胀成型。