去西安旅游十大必买纪念品有哪些 宇宙收藏家 11月9日 点赞 1 提到西安的水晶饼,以德懋恭出售的最为知名。虽然名字里有水晶,但并非真的含有水晶,而是指馅料中的冰糖晶莹剔透如水晶一般。饼皮金黄通体雪白,故得此雅称。