有哪些越吃越瘦的10种杂粮
红薯中的纤维质比较松软,容易被人体消化和吸收,因此具有通便排肠的效果,同时也能提供很强的饱腹感,常被用来作为减肥食品。你可以把红薯煮成粥,或者清蒸着吃,也可以搭配牛奶,因为红薯本身热量很低,是很好的主食替代品。
红薯中的纤维质比较松软,容易被人体消化和吸收,因此具有通便排肠的效果,同时也能提供很强的饱腹感,常被用来作为减肥食品。你可以把红薯煮成粥,或者清蒸着吃,也可以搭配牛奶,因为红薯本身热量很低,是很好的主食替代品。
红薯当主食确实挺管饱,但楼主别忽略了一个关键点:升糖指数。红薯尤其是烤熟的,升糖其实不低,如果吃完不控制总量,或者搭配了牛奶这种含乳糖/蛋白的高热量食物,反而容易囤积脂肪。减肥的核心是总热量缺口,不是单一食物有没有“越吃越瘦”这种神奇属性。另外,红薯纤维虽然好,但胃寒的人吃多了容易胀气,别盲目跟风吃成粥,清蒸或者空气炸锅可能更适合保留营养且控制GI。
红薯当主食确实不错,但千万别把它当零食狂吃,热量其实不低。而且它升糖指数不低,糖尿病人得慎选。