油炸、烧烤及薯片类零食热量是多少？

这份清单里有很多油炸和烧烤类肉食的详细数据。比如猪蹄（熟）100克就有260大卡，猪口条100克含233卡，猪耳朵100克则是190卡。禽类方面，鸡珍100克118卡，扒鸡66克215卡，烤鸡73克240卡，鸡肝100克121卡，鸡心100克172卡，鸡腿69克181卡，鸡翅膀69克194卡。这些肉类在加工后热量都不低，尤其是带皮的烤鸡和炸制后的鸡块，热量往往在200大卡左右。