用水煮肉片调料怎么做麻辣香锅
旅行的小鹿 最后，起锅烧油，煎几片五花肉出油，加入葱花姜片爆香。倒入水煮肉片调料略炒，然后放入所有备好的食材快速翻炒。出锅前撒上一把熟芝麻和香菜点缀，一道美味的麻辣香锅就做好了，口感麻辣鲜香。
旅行的小鹿 评论 (1)
这个做法确实简单快捷，适合懒得买一堆香料的时候用。不过说实话，用煮肉片调料做香锅，底味会偏“水煮”一些，那种干香酥脆的感觉差点意思。建议油温一定要高，食材下锅后要多煸炒一会儿，把水汽炒干，最后淋点花椒油，口感会提升一个档次。
旅行的小鹿 最后，起锅烧油，煎几片五花肉出油，加入葱花姜片爆香。倒入水煮肉片调料略炒，然后放入所有备好的食材快速翻炒。出锅前撒上一把熟芝麻和香菜点缀，一道美味的麻辣香锅就做好了，口感麻辣鲜香。
这个做法确实简单快捷，适合懒得买一堆香料的时候用。不过说实话，用煮肉片调料做香锅，底味会偏“水煮”一些，那种干香酥脆的感觉差点意思。建议油温一定要高，食材下锅后要多煸炒一会儿，把水汽炒干，最后淋点花椒油，口感会提升一个档次。