意米都怎么做法

如果选择用薏米搭配山药食用，在挑选山药时最好选择淮山药，这种山药外形偏细长，看起来形状不够规整，像歪瓜裂枣一样，它的药效比那种长得整整齐齐的粗山药要好不少。使用的时候现削皮，直接和薏米一起放进锅里烹煮就可以。