王刚凉拌鱼片的做法是什么

接着准备辅料，胡萝卜洗净后切成细丝备用。香菜择去老叶和根部，清洗干净后切成小段。生姜切成姜丝，所有配菜都准备好后，就可以进行下一步的烹饪操作了。