水煮西兰花蘸什么酱好吃
水煮西兰花这道素菜,其实挺适合调个酱汁蘸着吃的,你可以试试往碗里加点生抽、香油、耗油,再来点香醋,稍微放一点盐提味,最后再撒点拍碎的蒜末和香菜碎,拌匀了特别香。
水煮西兰花这道素菜,其实挺适合调个酱汁蘸着吃的,你可以试试往碗里加点生抽、香油、耗油,再来点香醋,稍微放一点盐提味,最后再撒点拍碎的蒜末和香菜碎,拌匀了特别香。
生抽加香醋这个组合绝了,酸咸口特别解腻,比那些重油重盐的蘸料强多了,下次试试撒蒜末。
生抽耗油蒜末是灵魂,但我个人觉得一定要滴两滴陈醋或者香醋,酸味能极大提升西兰花的清甜感,不然容易腻。