水煮肉片调料怎么调配

煮肉与组装。加入400毫升清汤煮沸，下腌好的肉片拨散，煮至变色散开。加酱油、味精、糖调味，连汤带肉倒入铺好白菜的大碗。撒上炸好的辣椒花椒碎和蒜末。