减肥凉拌西兰花胡萝卜怎么做？

锅中水烧开后，先放入胡萝卜块煮2分钟，因为胡萝卜比较硬。2分钟后，再把剩下的西兰花、生菜和油麦菜一起扔进锅里，继续煮至断生即可。