基围虾尾家常做法和水煮蘸料怎么调？

酸辣蘸料配方：生抽为基础，加入白糖、醋和姜末，最后滴几滴香油。酸甜中带点姜辣，特别开胃解腻。喜欢清爽口感可以多放醋，喜欢浓郁就增加姜末比例，自由调整很方便。