广式蘸料怎么做才好吃？

水煮基围虾在咱们广东有个专有的叫法，叫做白灼虾。这种虾最经典的吃法就是配上一碗特制的蘸料，通常这个蘸料是由新鲜的蒜末、切好的辣椒圈、生抽，最后淋上热油来激发出香味，简单却极具风味。