踏雪寻龙是什么意思

摆盘时将芙蓉蛋放入盘底，放上蒸熟的鲟龙鱼，边上围上西兰花、柠檬片、樱桃片和去皮葡萄进行装饰。最后锅中放鸡汤，加入盐、鸡精、香油、糖、胡椒粉调味，勾芡后淋在鱼上即可。