端午节有哪些传统习俗？

端午节各地食俗丰富，江汉平原必食黄鳝，因其肉质嫩美营养丰富。甘肃民勤一带蒸“面扇子”，呈扇形分层，撒胡椒粉，颜色好看，源于制扇赠扇的风俗。南昌地区煮茶蛋盐水蛋，蛋壳涂红挂孩子脖子祈福。除了吃的，还有挂葫芦的传说，卖油老翁或吕洞宾提示诚实人挂葫芦避灾，后来演变成端午挂葫芦的习俗，寓意驱邪纳福。