海鲜大咖应该怎么做？

接下来处理剩下的海鲜：锅里继续放葱姜蒜，把黄蚬子放进去蒸熟，再把扇贝也蒸熟，蒸扇贝的时候记得放点配料去腥味。等到所有海鲜都蒸熟或煮熟后，把它们全部捞起备用，这时候底料才开始制作。