水果奶茶桶的做法

在红糖糖水准备好后，加入马铃薯淀粉。轻轻搅拌均匀，根据淀粉的吸水程度，可以适当加入一些清水或淀粉，调拌均匀后的淀粉糊用手抓时，应该会有点沙沙又有点粘稠的感觉。此时手上拍少许干淀粉，取出一小块面糊，用手轻轻撮成小球，然后放在手心轻轻搓圆。