莴笋应该怎样储存才能保鲜？

对于大量储存的情况，可以采用塑料袋贮藏法。选择茎粗无空心、未抽薹的莴笋，洗净泥土后室内放置四到六小时，装入塑料袋扎紧。冬季可放在晾台并用草帘覆盖调节温度，有冰箱的放入冷库或冰箱，可保存半个月左右。