用木铲子炒菜好吗？

不锈钢铲非常适合搭配铁锅使用，不仅外观大方，而且在烹饪过程中，铲子与铁锅不断摩擦会产生游离的铁离子。这种微量的铁元素混入食物中，对于预防和治疗缺铁性贫血具有不错的辅助功效，是个意外的健康加分项。