通常不建议携带家常炒菜上飞机，主要是因为机舱内空间封闭，空气流通有限，炒菜散发出的油烟和强烈气味容易扩散到整个机舱，这会严重影响其他乘客的舒适度和用餐体验，甚至可能引起部分乘客的反感。
坐飞机可以带家常炒菜吗？
如果你希望在飞行途中享用美食，最稳妥的方式是提前预订航空公司提供的餐食，或者在登机前购买一些经过正规包装、卫生安全且气味较小的预包装食品。不同航空公司对食品携带的规定可能略有差异，建议事先咨询客服确认。
总之，为了旅途顺利和其他乘客的舒适，尽量选择不带强烈气味的预包装食品。如果确实想带家常炒菜，请务必确保其无味、无汤汁、密封极佳，并事先了解清楚所乘航班的具体规定，以免在安检时遭遇尴尬或被迫丢弃食物。
需要特别注意的是，液体物品的携带限制非常严格，一般不能超过100毫升。如果家常炒菜中含有大量的汤汁或酱汁，就属于液体范畴，这是绝对禁止随身携带上飞机的。因此，最好选择完全固体的菜品，并确保密封严密。
乘坐国际航班时规定更为严格，通常禁止携带任何烧好的饭菜入境，这是为了符合目的地国家的海关检疫规定。即便是国内航班，也要求食品必须密封完好，建议在机场餐厅购买或选择无异味、固态的打包食物，以避免不必要的麻烦。
从食品安全和卫生的角度来看，航空公司对机上食品有严格的检验和处理标准，自制家常炒菜无法保证经过这些流程。为了保障所有乘客的健康与安全，航空公司通常禁止携带此类自制、易腐烂或未经包装处理的生鲜及熟食食品登机。
另外，除了食品本身，还要注意不要携带任何可能被认定为危险品的物品。例如，如果你为了盛放炒菜而使用了特定的容器，或者同时携带了刀具等尖锐物品，这些是绝对禁止携带的。请确保所带物品符合民航局关于禁止携带物品的规定。
虽然一般原则是不允许，但如果你携带的是完全没有汤汁、味道很淡的固态炒菜，并使用密封盒严格打包好，部分情况下是可以通过安检的。关键在于不能有液体外漏，且气味不能过于浓烈，否则依然可能被拦截。