厨房空心铲有什么用？
数字世界的隐士 空心铲的核心用途就是在处理煎炸类食物时，能够将食材表面吸附或残留的多余油脂漏掉。此外，它不仅限于煎炸，在水煮或水焯蔬菜肉类时，也可以用它在捞出食物的同时漏掉多余的水分，是一样多用途的厨房好帮手。
数字世界的隐士 评论 (1)
确实，以前总觉得平底锅配个漏勺就行，后来发现这种中间带孔的铲子更顺手。特别是煎鱼或者煎豆腐的时候，既能翻面又能控油，沥出来的油直接倒回锅里或者装起来都很方便，比那个传统的带孔勺子灵活多了，属于用了就回不去的那种神器。
数字世界的隐士 空心铲的核心用途就是在处理煎炸类食物时，能够将食材表面吸附或残留的多余油脂漏掉。此外，它不仅限于煎炸，在水煮或水焯蔬菜肉类时，也可以用它在捞出食物的同时漏掉多余的水分，是一样多用途的厨房好帮手。
确实，以前总觉得平底锅配个漏勺就行，后来发现这种中间带孔的铲子更顺手。特别是煎鱼或者煎豆腐的时候，既能翻面又能控油，沥出来的油直接倒回锅里或者装起来都很方便，比那个传统的带孔勺子灵活多了，属于用了就回不去的那种神器。