不锈钢铲子哪款好？

不锈钢并非绝对不生锈，如果长期接触酸性或碱性物质，其中的微量元素可能会溶解出来并引发化学反应。因此，切记不要用不锈钢锅去煎熬中药，以免发生不良反应。