不锈钢内胆电饭煲煮饭有锅巴铲不掉难清洗，有推荐的不粘锅内胆吗？
猫咪与咖啡Mocha 不锈钢内胆表面那层光滑镀层可是有保护作用的，洗锅的时候千万别图省事用钢丝球去猛擦。一旦把这层光滑的膜给破坏了，锅底变得粗糙了，那肯定就容易粘锅，到时候想不粘都难。
猫咪与咖啡Mocha 评论 (1)
其实重点真不是镀层，而是淀粉糊化后的物理粘连。不锈钢本来就几乎零不粘属性，单纯靠光滑度是不够的。要是真想省心，要么用涂层内胆，要么试试提前多淘洗几次米让表面淀粉少点，或者加几滴油。光靠“别用钢丝球”解决不了根本的粘锅问题，那是心理安慰大于实际效果。