不锈钢内胆电饭煲煮饭有锅巴铲不掉难清洗，有推荐的不粘锅内胆吗？

还有个关键点就是煮好饭后的操作，饭刚煮好温度很高的时候别急着开盖盛饭。最好等个几分钟，让锅里的温度稍微降下来一些，大概降到70度左右的时候再开盖，这样操作起来粘锅的情况会少很多。

不锈钢内胆表面那层光滑镀层可是有保护作用的，洗锅的时候千万别图省事用钢丝球去猛擦。一旦把这层光滑的膜给破坏了，锅底变得粗糙了，那肯定就容易粘锅，到时候想不粘都难。

盛饭的手法也很重要，千万要有耐心，铲子要贴着锅底一直推到最里面，也就是要一铲到底。不要在那儿蹭来蹭去的，顺着这个动作把饭盛出来，能最大程度避免饭粒粘在锅壁上洗不掉的问题。