罐头是在历史上什么时候被发明的？

在阿珀特发明罐头的年代，人们还没有杀灭细菌的概念，他的做法在当时看来虽然简单却已经实现了食品保鲜。直到1810年，英国商人彼德·杜兰德成功获得了镀锡铁皮罐头的专利，也就是我们常说的马口铁罐头，为罐头发展带来了新方向。