存储小麦防潮最好的办法是什么?
食醋处理法也是不错的选择。将湿小麦放在通风干燥处,每100斤喷入0.5千克食醋,边喷边搅拌,然后用塑料薄膜密封,期间要注意检查情况,以防万一。
食醋处理法也是不错的选择。将湿小麦放在通风干燥处,每100斤喷入0.5千克食醋,边喷边搅拌,然后用塑料薄膜密封,期间要注意检查情况,以防万一。
食醋?这招我是真没听过,感觉有点冒险啊。醋酸挥发出来的味道会不会让麦子染上异味?而且密封的话,万一里面的水汽排不出去,反而更容易发霉。还是传统的风干和干燥剂靠谱,这个方法听着就心里没底。
这种方法有点野路子啊,食醋确实能杀菌,但小麦吸味能力很强,真这么喷会不会最后煮出来的饭一股醋味?我觉得还是用食品级干燥剂或者低温冷冻更靠谱,别为了防潮把粮食吃出怪味就不好了。