存储小麦防潮最好的办法是什么?

对于需要处理的小麦,可以使用食盐处理法。在通风处将小麦堆成小堆,每100千克拌入1.5到2千克细食盐,搅拌均匀后用不透气的塑料薄膜封住,这种方法能有效防潮。

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这个方法确实简单有效,食盐吸湿后能保持小麦干燥。不过要注意密封性,一旦漏气效果就会大打折扣。平时保存少量小麦也可以用类似方法,很实用。