39度董公酒的执行标准是什么?

2008年8月,由国家主管部门正式确定了“董香型”白酒的地方标准,这是行业内的一个重要里程碑。

评论 (1)

这个时间点我记得挺清楚的,那时候确实很多人讨论董香型独立成类的事。其实这标志着董酒不再是“杂牌”,而是有了真正的技术壁垒和身份认同。不过对于普通消费者来说,知道这个标准意义有限,关键还是得看酒体本身的陈化和工艺稳定性,别被标准迷了眼。