麒麟臂螃蟹应该怎么吃

蟹钳外壳坚硬，吃的时候先用牙齿轻轻咬碎外壳，然后双手掰开即可。相比蟹爪，吃蟹钳里的肉更方便随意，不需要太复杂的技巧。而蟹爪分为上中下三段，掰开中间段时要小心力度，避免用力过猛导致中间的肉碎掉，这样吃起来就不方便了。