东北鱼塘里什么鱼能安全过冬？

像查干湖出产的胖头鱼个头大体型胖，肉质细嫩鲜香且无土腥味，非常适合红烧或炖豆腐。这些能在东北冬天存活的鱼类资源非常丰富，南方的朋友如果有兴趣，冬天来东北赏雪的同时体验冬钓也是非常有趣的。