东北地区冬季土地上可以种植哪些作物？

在黑龙江，冬天温度能到零下二三十度，露天根本种不了作物，但东北人民用勤劳和智慧发明了温室大棚，通过人为加温达到蔬菜生长温度，在物流不发达的年代，这几乎是冬天青菜的主要来源，解决了吃饭问题。