东北地区冬季土地上可以种植哪些作物？

东北冬天露天土地基本是冰冻状态，没法种普通农作物，但有些越冬作物挺耐寒，像十月份种的菠菜和葱，入冬前能长两寸左右就休眠，等到明年三月下旬天气暖和、土地化冻后，它们又能接着生长，而且东北也能种小麦，只是生长期稍微长点。