东北地区冬季土地上可以种植哪些作物？
甜品店老板 如果没有温室大棚，在东北冬天确实很难种东西，但有一种说法是种雪莲，因为它不怕冷。要是有了温室环境，那就什么都可以种了，因为可以人为控制温度，满足作物生长需求，这也是东北冬季蔬菜供应的重要来源之一。
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种雪莲在东北冬天户外可行吗？雪莲通常生长在高海拔寒带，但东北冬季严寒且土壤冻结，直接露天种植难度极大，可能更多是理论上的说法。温室确实厉害，能实现全年供应，但能源成本也不低吧？
雪莲其实很难在东北户外种活的，这说法不太严谨。不过冬天确实得靠温室大棚才能吃到新鲜蔬菜，像东北酸菜和温室大棚的草莓西红柿，味道真的没得说。