冬天汤放锅里过夜会坏吗

在北方有暖气的情况下，室内温度通常维持在20度左右。虽然这个温度下汤放锅里过夜不至于立刻变质坏掉，但毕竟不是低温环境，细菌还是会开始滋生的，所以口感和安全系数都会打折扣。