冬天苹果在后备箱放一晚会坏吗

零下8度左右其实是苹果贮藏适宜温度，低温会破坏细胞结构导致脱水，这就是冻梨冻苹果的由来。一般-1度苹果不会冻伤，但时间过长就会冻坏。所以放一晚上，只要不是极端低温，通常没事。